פירות יבשים ללא סוכר
סוכר בתצורתו הטבעית, קרי גלוקוז, אפשר למצוא במינונים והיקפים שונים בכל פרי, אלא שמשיקולים של טעם, ישנם פירות יבשים רבים שמעניקים להם תוספת של סוכר בכדי להפוך אותם לטעימים יותר ומתוקים יותר. לתוספת הסוכר הזאת יש מחיר בצורת קלוריות ובצורת סוכר סינטטי מעובד שיכול ליצור לא מעט בעיות לאנשים הסובלים ממחלת הסוכרת. הבשורה הטובה היא, שאם אתם מחפשים פירות יבשים ללא סוכר, עומד בפניכם מגוון רחב מאוד של אפשרויות החל מאפרסקים מיובשים, פטל שחור וצימוק אוזבקי, דרך גוג'י ברי, רצועות קוקוס, גולדן ברי וטבעות אננס וכלה בבננות מיובשות, חמוציות, תפוח עץ מיובש ואפילו תמר מג'הול ולדר ללא תוספת סוכר.
תוספת סוכר – תוספת קלוריות
בבחירה לקנות פירות יבשים ללא סוכר קלוריות הן ללא ספק הגורם המרתיע ביותר שבגינו נמנעים אנשים רבים ממוצרים מעובדים שונים בקטגוריית הפירות היבשים. לאורך השנים, בעיקר משיקולים מסחריים ומענה לביקוש השוק, פותחו שורה של מוצרים המבוססים על פירות יבשים אך מגיעים עם תוספות סוכר שיכולות להיות מינוריות וזניחות אך גם מאוד משמעותיות. בתצורתם "המוגזמת" מגיעים פירות יבשים מסוכרים עם מעטפת סוכר שאותה ניתן למצוץ כמו סוכריה, עוד לפני שהגענו בכלל לשכבה החיצונית של הפרי עצמו. תוספת סוכר זו היא כאמור עניין של טעם, אך חשוב גם להכיר בתוצאות שלה מבחינת משקל ומבחינת בריאות.
אין צורך בתוספת סוכר
פירות יבשים ללא סוכר מגיעים כאמור בתצורתם הטבעית, עם סוכר טבעי המגולם בתוך הפרי באופן טבעי. סוכר זה, נקרא גלוקוז ועל אף שגם הוא תורם למונה הקלוריות של הפרי, המדובר בהשפעה מינורית וכמעט חסרת משמעות לעומת תוספת מלאכותית של סוכר מעובד. פירות יבשים ללא סוכר ניתנים לאכילה כפי שהם, והם ניתנים לשילוב בסלטים, תבשילים ומאפים על מנת להעשיר את הטעם ומבלי להשפיע על תצרוכת הסוכר הכוללת. לעיתים ניתן להשתמש בפירות יבשים אלה כתחליף לסוכר סינטטי, כפי שנהוג לעשות למשל בהכנת שייק פירות טבעיים בתוספת תמר מג'הול המספק את המתיקות הנדרשת.
בחנות הפיצוחים והתבלינים של פיצוחי מורנו תוכלו למצוא מגוון רחב של פירות יבשים ללא סוכר, לרבות זנים טרופיים ואקזוטיים עם טעם וארומה מיוחדים, שיפתחו בפניכם עולם חדש של טעמים אל מול הפירות היבשים האופייניים לארצנו. אנו מבצעים הזמנות גדולות לאירועים ובתי עסק וכמובן פתוחים להזמנות לבית. לביצוע הזמנה צרו קשר עוד יום בטלפון 053-9345756.
בהשגחת בד"ץ בית יוסף.